Latar belakang

Madam Peen merupakan seorang pekerja kerajaan yang mempunyai minat dalam bidang masakan serta keinginan untuk menambah kemahiran diri di luar waktu bekerja. Walaupun sibuk dengan komitmen kerja, beliau tetap berminat mempelajari masakan ala kafe sebagai satu kemahiran tambahan dan potensi sumber pendapatan sampingan. Setelah mengetahui penganjuran kelas Mahir Masak di NADI, Madam Peen mengambil peluang untuk menyertai kelas yang dijalankan pada hujung minggu, sekali gus memanfaatkan masa lapang secara berfaedah.

Sebelum penglibatan NADI

Sebelum menyertai kelas Mahir Masak di NADI, Madam Peen hanya memasak untuk keperluan keluarga dan belum pernah mengikuti mana-mana kelas masakan secara formal. Beliau kurang pendedahan terhadap penyediaan menu burger, Big Mac dan hidangan ala kafe yang memerlukan teknik serta pengurusan rasa yang konsisten. Selain itu, kekangan masa akibat jadual kerja harian menyebabkan beliau sukar untuk mendalami bidang masakan secara serius.

Selepas penglibatan NADI

Selepas menyertai kelas Mahir Masak di NADI, kemahiran memasak Madam Peen meningkat dengan ketara. Melalui bimbingan tenaga pengajar, beliau berjaya mempelajari dan menguasai pelbagai resipi Big Mac, burger dan makanan ala kafe, termasuk teknik penyediaan sos, penyajian dan kawalan kualiti. Penyertaan secara konsisten pada hujung minggu membolehkan beliau meningkatkan keyakinan diri serta mula menerima tempahan kecil daripada rakan dan kenalan. Kini, Madam Peen melihat kemahiran ini sebagai satu peluang untuk menjana pendapatan sampingan dan merancang untuk mengembangkan potensi perniagaan makanan pada masa hadapan. Penglibatan beliau membuktikan bahawa NADI menyediakan platform fleksibel yang sesuai untuk golongan bekerja meningkatkan kemahiran diri.

Gambar Disini